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宝贝夏季饮食6个指南针

www.zaojiao.com   2008-07-16 09:17:45  互联网   文字【】【】【

        夏季来临,气候变得十分炎热,而小宝贝新陈代谢旺盛,很容易出汗,消化功能减低,因此会出现一系列食欲减退、消化不良等症状,这时就需要妈咪在饮食上进行适当的调配和调补,帮助宝贝顺利度过酷暑。
 
        宝贝夏季食欲减退4原因
 
        1.气温过高时,宝贝特别容易出汗,尤其是在高湿度、低风速时,宝贝淌汗再多也不能有效地使体内的蓄热散发出来,这时便会觉得胸闷、头晕、恶心、食欲减退。
 
        2.在高温季节,宝贝的排汗量是正常气温时的3倍。大量汗液排出,使体内丧失了大量水、盐及维生素,引起水盐代谢平衡失调。同时,胃酸所需要的氯离子也减少,使胃液酸度降低,消化力随之减退。另外,口渴后如果大量饮水也会冲淡胃液,影响宝贝的消化功能。
 
        3.暑天高温使机体失去大量水分,血液浓缩;而身体散热又要向因气温升高而高度扩张的毛细血管输送更多的血液,使体内血液集中于体表。这样,消化道会得不到较多的血液而贫血,使消化液分泌减少,从而影响了消化功能。
 
        4.大热天还会使宝贝胃肠道内消化酶活力明显减低,导致消化功能减退。
 
        夏季宝贝饮食6个指南针
 
        1.多吃清热利湿的食物
 
         夏季炎热,湿气渐盛,应多给宝贝吃一些清热利湿的食物。
 
        苦瓜:有消暑解毒的功效;西瓜:可以消暑利湿;乌梅:有解毒、除烦、止泻、镇咳等作用;番茄:营养丰富,有清热、解毒、止渴的功能;黄瓜:可以清热、利水、消暑;绿豆:能够清热解毒。

        2.多吃苦味食物

        入夏以来,很多小孩子开始不愿意吃饭了,妈妈怎么哄都是这不吃那不吃。其实这种“苦夏”现象不只是在孩子中容易出现,一些中青年女性在夏天也容易出现食欲不振甚至失眠、多梦等情况。北京朝阳医院营养科宋新营养师指出,苦夏还得“苦”来治,苦瓜、苦菜、苦笋以及清淡的“粗茶淡饭”都是对付“苦夏”的好办法。

        夏天天气热,人的消化机能也会受到影响;加上这个季节人们吃凉的食物比较多,肠胃容易受到刺激。有的人就会脾胃失和,吸收不好,出现食欲下降、吃不下东西等植物神经功能紊乱的情况,严重的还表现为乏力、腹胀、心悸、出汗、失眠、多梦等。少数女性还会有月经不调、白带增多、腰酸浮肿等妇科症状。

        要对付“苦夏”,专家建议应多吃一些有苦味的食物,如苦瓜、苦菜、苦笋、莲子、百合、可可、啤酒等,这些食物除了可以下火、促进食欲外,有的还能安神、清肺。此外,冬瓜、丝瓜、荸荠、杨梅等食品也有清热解毒、止渴消暑的功能,用这些食物做汤预防“苦夏”的效果更好。绿豆粥或汤、荷叶粥或饭、冰糖银耳汤也都可以消暑。除了食物的选择要有所侧重外,总的饮食原则是要清淡,适量减少主食、少吃油腻食物以减轻胃肠负担。

        3.多给宝贝喝温白开水
 
        婴幼儿每日从奶及其他食物中可获得800毫升的水,但在夏季需摄入1100-1500毫升的水才能满足身体的需要。因此,妈咪应多给宝贝喝温白开水,可以起到解暑和缓解便秘的双重作用。
 
        4.让宝贝少食冷饮
 
        有的妈咪喜欢给宝贝在夏天吃饮料和冷饮,认为这些是解暑隹品。但冷饮吃得过多会冲淡胃液,并刺激胃肠道,使蠕动亢进,缩短食物在消化道内的停留时间,从而影响营养的吸收。而且,多数饮料含糖分较高,会使宝贝食欲更低下。所以,妈咪一定要控制宝贝吃饮料和冷饮,6个月以下的婴儿应绝对禁食冷饮。
 
        5.饮食多样化
 
        由于宝贝的食欲较差,妈咪给婴幼儿添加辅食时要尽量多换品种,如猪肝番茄营养米粉、鱼肉蔬菜营养米粉、鸡肉蔬菜米粉等可以调换着吃。较大儿童可以多吃些鱼、虾、豆制品、新鲜蔬菜。食物要含脂肪较低,口味宜清淡。如果在凉拌菜中加些醋或蒜泥,既可调味,又可杀菌,还能起到增加食欲的作用。

        6.注意饮食卫生

        夏季天气热,湿度大,而孩子抵抗力又相对较低,如果饮食不当很容易引起腹泻、食物中毒或其他消化道疾病。经了解,现阶段,已经进入了肠道疾病高发期,肠道门诊内的小患者时有出现,因此,家长们应尤其注意孩子暑期的饮食卫生。

        在暑假中,许多家长都会事先为孩子做好午饭,中午孩子自己热一下就行了。不过,留饭菜也有一定的讲究。家长给孩子留的午饭最好是当天早上做的,并放入冰箱保存,最好不要留凉拌菜。过凉的水和食物都应该让孩子在常温下放5-10分钟再吃,尤其是在感觉特别热的时候,不能马上吃太凉的东西。冰果一次只能吃1-2个,大盒的冰淇淋不要一口气吃完。此外,要叮嘱孩子,吃水果之前要洗净,必要时可以在冷水中泡半个小时,然后冲洗干净再吃。

        此外,暑假期间,一系列的同学聚会和旅游活动层出不穷,各种各样的美味也诱惑着我们,很容易造成暴饮暴食,损害身体健康。因此,暑假期间应加强注意,避免暴饮暴食。

        除此之外,还要做到生活规律,放松心态,做好预防工作,增强抵抗力,少熬夜,多吃清淡健康食品。对美味佳肴应以品尝为主,一次不宜吃得过多、过饱。多吃富含纤维素、维生素的新鲜蔬菜、水果,以促进胃肠蠕动。同时,更要注意不要随便吃街边小吃摊上的食物,防止,消化道和场胃的疾病发生


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